Cuisi'Ness

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31 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 30 septembre 2014.

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Cuisi’Ness, Carnet de recettes d'un maman pressée, s’adresse aux mamans pressées comme moi mais aussi à toutes les personnes qui aiment bien manger mais ne pas passer leur journée en cuisine ! Les recettes proposées s’effectuent, dans la grande majorité en moins de 30 minutes.

Recettes de Cuisi'Ness

Crêpes
Crêpes

Recette de crêpe rapide, sans repos, sans grumeaux.

Entremet croustillant aux 2 chocolats
Entremet croustillant aux 2 chocolats

Ce délicieux entremet se compose d d’une couche de gâteau au chocolat, d’une couche croustillante praliné, d’une couche de chocolat au lait et d’une couche de chocolat noir.

Osso buco de veau
Osso buco de veau

L’osso buco est un plat traditionnel milanais très parfumé constitué de jarret de veau, braisé au vin blanc sec et agrémenté de légumes.

Suzy de Pierre Hermé
Suzy de pierre hermé

Gâteau très chocolaté et assez compact mais moelleux, idéal pour les grands fans de cacao ! Je vous conseille de l’accompagner d’une crème anglaise, boule de glace ou chantilly pour amener un peu de legèreté.

Caïpirinha
Caïpirinha

Ce petit cocktail désaltérant vient tout droit du Brésil. Il se prépare avec un alcool de canne à sucre brésilien : le cachaça.

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