Cooking N' Co

Passionnée de gastronomie, de vins et de bons restaurants, je cuisine aussi bien le sucré que le salé et vogue entre cuisine simple, cuisine de bistrot, ou encore cuisine ludique pour enfants. Ma cuisine se veut généreuse, accessible, colorée, souvent épicée et surtout mise en scène, ce qui me permet de développer une seconde passion : la photographie culinaire. Mes enfants et mon mari sont mes petits testeurs et fiers de l'être

Réside à L'isle jourdain, en France. Inscrit(e) depuis le 26 janvier 2014.

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Recettes de Cooking N' Co

Malheureusement, le Gourmet Cooking N' Co n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de socca, parmigiana, crème mascarpone, chou pointu, croûte de sel, cake à la banane, framboisier, cocktails au whisky, kéfir, gratin de courgettes, cocktails de saint-valentin, boissons detox, etc.

Parmigiana d’aubergines

Ma fourchette est italienne

Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!

Banana Bread aux pépites de chocolat

Amandise

Un cake à la banane et au chocolat idéal pour le petit déjeuné !

Baileys fait maison

Yohann

Une version fait-maison de cette liqueur très populaire, qui, à l'origine combinait les deux “trésors” de l’Irlande : la crème laitière et le whisky irlandais. Et en plus de ça, elle est très simple à réaliser.

Banana bread à l'ananas vanillé

PHILANDCOCUISINE

Nous avons ajout des dés d'ananas poêlés et vanillés que nous avons flambés au rhum pour plus de gourmandise... le résultat, un délicieux cake à la banane bien fondant dans lequel on retrouve l'ananas bien parfumé.

Cake banane, chocolat et mascarpone

CUISINE EN FOLIE

Cake moelleux pour utiliser les bananes trop mures de la coupe à fruits !

Faites votre propre kéfir maison

chefgoninlab

Aujourd'hui j'ai rejoint le groupe de personnes qui commencent à boire du Kefir, cela me semble une découverte intéressante en raison du grand nombre de propriétés bénéfiques pour l'organisme. Dans ce blog je vais essayer de vous expliquer les nombreuses propriétés de ce produit, comment vous pouvez le faire vous-même à la maison et surtout, vous donner quelques idées pour que vous puissiez réaliser votre propre kéfir personnalisé et l'inclure dans votre alimentation.

Cake banane chocolat

Elle mijote quelque chose

Ne jetez plus vos bananes trop mures ! Transformez-les en un délicieux cake à la banane et au chocolat. Le meilleur que j’ai pu goûter !

Chestnut cocktail

CUISINE EN FOLIE

Un cocktail original à la crème de marrons !

Kéfir de fruit inratable

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Il était temps que je partage avec vous, ma recette de kéfir de fruit (nommé aussi kéfir d’eau). Le kéfir de fruits est une boisson fermentée pétillante qui regorge de micro-organismes aux effets probiotiques, bons pour le microbiote. Il est économique et demande peu d’ingrédients. Le kéfir de fruit maison inratable avec le pas à pas détaillé.