Cooking N' Co

Bien sûr on sait tous quoi faire avec des bananes trop mûres, mais avec des kakis que préparer ? Un cake moelleux, tendre et très parfumé, évidemment !

Une boisson aux nombreuses vertus bonnes pour le corps et la tête ! C’est très bon, qu’il soit consommé nature, avec des fruits, ou pour accompagner un muesli.

Je partage trucs et astuces pour une lacto fermentation réussie et des légumes delicieux gorgés de pro biotiques

Soupe traditionnelle du Sud-Ouest

Un plat portugais délicieux de poissons et fruits de mer.

Les fêtes de Noël arrivent à grand pas, il est temps de commencer quelques préparatifs. Le foie gras sera très certainement dans votre assiette cette année encore. Je ne sais pas vous, mais moi, je suis toujours à la recherche d’accompagnement pour le foie gras. Une petite touche sucrée, des figues fraîches ou de la mangue, ou encore un petit chutney, est toujours très appréciée. Pourquoi ne pas l’accompagner avec cette gelée de pomme au Monbazillac et piment d’Espelette? J’ai goûté cette association il y a quelques années, je m’en rappel encore, un délice! J’avais toujours gardé en tête d’en faire un jour pour Noël. Aujourd’hui, je partage avec vous la recette!

Un plat de la cuisine néerlandaise

un peu de fraicheur les jours de grande chaleur.

De bonnes asperges accompagnées de charcuterie et d'un fromage fondant et crémeux.

Chebakia marocaine avec pliage facile et technique

Vous cherchez une recette de sablés healthy saveur spéculoos ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

J'adore les landes, je ne rate jamais une occasion de reproduire une recette. Une glace aux pruneaux à l'armagnac et dessous une tourtière rho que c'est bon !