De fines escalopes de veau accompagnées de champignons de Paris dans une délicieuse sauce au calvados, au cidre et à la crème fraîche d'Isigny. Un vrai régal normand tout simple à servir avec un bon riz basmati !
Voir la recette
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Cooking & Cakes partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On file en cuisine avec Johnny Cash - Hurt
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
