Les jours d'automne reviennent, et les bons petits plats mijotés aussi, un pot-au-feu à ma façon
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Mijoté de saucisses printanier aux fèves.
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