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Recettes d'été de Chef Simon

Tomates, Mozzarella et Basilic
Voici la liste des recettes d'été par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.
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Salade au chèvre chaud
Salade au chèvre chaud
Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.
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Moules marinière
Moules marinière
Moules marinière ou à la marinière : les moules frites de la braderie de Lille !
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12
Compote de rhubarbe
Compote de rhubarbe
La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
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Carpaccio de tomates mozzarella
Pizza au poulet fumé et pesto
Pizza au poulet fumé et pesto
Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.
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La pizza napolitaine au feu de bois
La pizza napolitaine au feu de bois
Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.
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Semoule au lait de coco
Semoule au lait de coco
Accompagnée d'un coulis de cerise.
3
11
Sorbet melon
Sorbet melon
Une recette de sorbet économique avec les fibres et pépins du melon.
1
5
Carpaccio de melon à la menthe
Carpaccio de melon à la menthe
Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.
1
Quiche aux fruits de mer
Quiche aux fruits de mer
Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.
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Sorbet citron basilic
Sorbet citron basilic
Une explosion de fraîcheur.
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Chaussons aux fruits de mer
Chaussons aux fruits de mer
A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.
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Sorbet groseilles cassis
Sorbet groseilles cassis
Un sorbet de fruits rouges très riche en goût
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Feuilletés croustillants aux framboises

Recettes par tags

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