Suggestion : Servir accompagné d'un gressin.
Choisissez de préférence un bar sauvage ou issu de l'élevage biologique.
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
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On écoute Keith Richards nous chanter Sing Me Back Home, parce que ce type est un vrai timbré, possédé par l'esprit Rock et que c'est mon papa.
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