Recette de dessert glacé, Pêche Melba, classique, réalisée à base de pêches pochées, de glace à la vanille maison, de crème Chantilly et parsemé d'amandes effilées légèrement caramélisées, accompagné d'un coulis de framboises fraiches.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Craquez pour les pêches blanches, jaunes, les pêches plates ou les pêches de vigne.
Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Pépite gourmande pour accompagner la recette Tian de légumes d'hiver.
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