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Céviche de daurade royale et accord vin
Céviche de daurade royale et accord vin

Céviche de daurade royale

Quelques mots sur cette recette

Une recette du chef Pierre réalisée lors des cours de cuisine au Château Malartic Lagravière pour des accords mets-vins suivi d’un déjeuner. Ici, ce plat est parfait avec les notes de sauvignon de Gazin Rocquencourt blanc 2014 ou avec un Viognier argentin.

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Recette ajoutée le 01/07/18  -  Mise à jour le  03/10/23 .

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