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Recettes de raie de Bulle

Ailes de raie sur l'étal du poissonnier
Voici la liste des recettes de raie par Bulle.

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Recettes de Bulle

Tajine de raie au potimarron et aux amandes
Tajine de raie au potimarron et aux amandes
Un plat d’automne original avec ce tajine où l’agneau est remplacé par de la raie, et où s’invite un légume de saison, le potimarron.

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