Rhum arrangé grenade

Rhum arrangé grenade
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • - 500g de pulpe de fruits
  • - 2 à 3 belles gousses de vanille (au pire de l'arôme)
  • - 5 cuillères à soupe de sucre (de préférence roux car peu raffiné)
  • - du rhum
  • - des épices, ici un peu de cannelle en poudre

Préparation de la recette

  • Grattez la pulpe du fruit ou émincez-le en quartiers d'une taille suffisante pour les faire passer par le goulot de votre contenant.
  • Dans ce dernier cas, ôtez bien la peau.
  • Plongez vos gousses de vanille que vous aurez fendues dans le sens de la longueur, ajoutez le sucre (et éventuellement les autres épices) puis mouillez de rhum jusqu’en haut de votre bouteille.
  • Secouez pour dissoudre le sucre et les épices et oubliez votre bouteille pendant au moins 3 mois.

Quelques mots sur la recette

L'automne sonne la fin des fruits du soleil.

Voir aussi

Glace à la vanille vidéo
Glace à la vanille

Réalisée à base de crème anglaise et cerise amarena pour le décor.

Cocktails pour les geeks bibliothèque
Cocktails pour les geeks

Des recettes inspirées de séries, films cultes et jeux vidéos, en version avec ou sans alcool

La grenade produits
La grenade

Un fruit exotique d'une magnifique couleur mais qui n'a rien d'explosif au niveau du goût.

Cocktails de fêtes recettes
Cocktails de fêtes

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

La grenade, une explosion en bouche recettes
La grenade, une explosion en bouche

Son goût est peu marqué mais elle sait apporter une agréable touche de fraîcheur dans de nombreuses préparations salées ou sucrées.

Riz créole technique
Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Le pastizzu recette
Le pastizzu

Le dessert corse à base de pain rassis.

Tarte aux pommes et crème de marrons recette
Tarte aux pommes et crème de marrons

Une délicieuse tarte aux pommes et à la crème de marrons, pour...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...
Esquimaux à volonté
Esquimaux à volonté
Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !
La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Ambiance fast-foot
Ambiance fast-foot
Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.