Recettes d'épices du gourmet Bouchées Doubles

Marché aux épices
Voici la liste des recettes d'épices par Bouchées Doubles .

Retrouvez aussi d'autres recettes d'épices partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Bouchées Doubles

Poulpe aux saveurs méditerranéennes
Poulpe aux saveurs méditerranéennes

Aujourd’hui j’ai choisi le poulpe pour ses qualités nutritives et son prix. Il est souvent peu consommé en France, car réputé caoutchouteux. Du coup, comme il est peu utilisé en cuisine par les ménages français, vous le trouverez sur les étalages...

Colombo de légumes
Colombo de légumes

Mon colombo de légumes ! Une recette simple que cous pourrez déguster en plat principal ou en accompagnement de poissons, viandes ou crustacés. Au-delà de l'exotisme de leurs saveurs, les plats des cuisines du monde permettent souvent de...

Salade multivitaminée et protéinée
Salade multivitaminée et protéinée

Voici une idée recette de salade composée saine, colorée et complète. Vous sortirez de table rassasié(e)s même si elle est votre plat principal. Si vous en avez trop fait et que vous en avez marre... pas de gâchis ! Vous pourrez la faire cuire :...

Rougail maison
Rougail maison

Mon rougail alcalin sans saucisse ! La base ! Vous pourrez consommer ce rougail alcalin à votre guise au gré de vos envies : chaud ou froid, en plat principal ou en accompagnement de riz, oeufs, viandes, poissons, fruits de mer. Nourrissons notre...

Mon curry d'œufs durs
Mon curry d'œufs durs

Marre des crudités ? Envie de recettes épicées et ensoleillées !? Vous pourrez savourer cette recette chaude ou froide. Qui n’a jamais prévu trop d’œufs durs et n’en a jamais marre d’en manger me jette le premier œuf ! ;-) Que ce soit par goût ou...

Tapas de champignons de Paris
Tapas de champignons de paris

Cette recette alcaline simplissime et rapide de tapas ravira les papilles de vos convives pour une mise en bouche ou un apéritif. Une bonne façon de sortir des sentiers battus et de consommer les champignons en respectant leur texture, la...

Salade de fèves et légumes
Salade de fèves et légumes

Cette recette est saine et pratique car vous pouvez la consommer sans changer l’assaisonnement de 3 façons différentes. Froide (crue) tiède ou chaude (cuite) pour une entrée, un accompagnement ou un plat principal en fonction de la quantité...

Recette alcaline de petits légumes façon Cajun
Recette alcaline de petits légumes façon cajun

Un plat alcalin aux saveurs cajun ! 3 modes de cuissons sont envisageables pour cette recette gourmande de légumes , colorée, épicée et pleine de saveurs ! Elle est de plus très énergétique et rassasiante. Elle peut se suffire à elle-même ou être...

Purée épicée de patates douces et pommes de terre à l'ail
Purée épicée de patates douces et pommes de terre à l'ail

Une purée saine et savoureuse en un tournemain ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide de purée pommes de terre et de patates douces à la moutarde ancienne, à l'ail et aux épices... le tout parsemé de comté bio. MiaM !

Crudités à l'aïoli épicée, riche en omégas 3 et 9
Crudités à l'aïoli épicée, riche en omégas 3 et 9

Une entrée froide alcalinisante simple, rapide, et riche en anti-oxydants ! Saines et gourmandes ces crudités accompagnées d'une sauce mayonnaise épicée et aillée ! Des atouts santé dont il ne faudrait pas se priver ! Bon app ! Miam ! :-) Je...

Lentilles, carottes, poireaux aux épices.
Lentilles, carottes, poireaux aux épices.

Cette recette de lentilles ne déroge pas à cette règle et elle peut les faire apprécier à ceux qui sont réticents à en manger ! Bon app ! MiaM ! ;-)

Porc rôti aux épices
Porc rôti aux épices

Pour redécouvrir le porc d'une façon gourmande... que dire de plus, sinon... goûtez !? Bon app ! MiaM !;-)

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