Pour redécouvrir le porc d'une façon gourmande... que dire de plus, sinon... goûtez !? Bon app ! MiaM !;-)
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Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par LaFrancesa pour accompagner la recette Carpaccio de saint-jacques aux épices et aux agrumes confits.
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