Une recette de saison avec des fruits, de la courge et du boudin noir. La courge bleue de Hongrie peut être remplacée par d'autres types de cucurbitacées en fonction de vos goûts et de leurs disponibilités.
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Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
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On passe en cuisine avec The Kinks - Autumn Almanac
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