Mousse acidulée aux fruits rouges et mascarpone

Mousse aux fruits rouge et mascarpone

Name: Mousse aux fruits rouge et mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crème fraîche entière
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une Petite Faim

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette mousse aux fruits rouges et mascarpone est vraiment excellente. Vous avez le côté acidulé des fruits et le côté crémeux du mascarpone.

Voir la recette

additifs crème crème Chantilly crème fraîche crème fraîche entière dessert entremets fromages italiens fruits fruits rouges gélatine mascarpone mousse oeuf Pâques sucre

Recette ajoutée le 08/06/18 - Mise à jour le 12/12/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Recettes légères comme une mousse

L'Italie dans ma cuisine

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

D'autres recettes du même Gourmet

Une Petite Faim partage également ces recettes.

Cheesecake et son coulis de perle de framboises

Après avoir réaliser une autre variante de Cheesecake et mon préféré le Cheesecake NYC . Je m'attaque à une autre variante. Pour moi ça n'a rien à voir avec un cheesecake, peux être le côté fromage. Mais bon, il s'appelle comme ça et puis c'est tout ;) . Le côté acidulé de la framboise est bien présent. Le côté crémeux et un petit Coulis De Fruits Rouge Maison, adoucit vraiment ce joli dessert. Je l'ai fait dans des cercles. Vous pouvez le réaliser dans un moule de 20cm., pour un dessert familial.

Tartelettes Aux Figues

Coucou mes gourmands. Il y a de très belles figues en ce moment dans mon supermarché. Alors j'ai voulu une recette qui mette ces fruits en valeurs. Des tartelettes aux figues, une pâte sablée à l'anis, avec une compotée de figues au miel et porto, une demi sphère de crème brûlée vanillée et pour finir des tranches fines de figues. Là, je ne pouvais pas faire mieux. On déguste ce fruit à chaque bouchées. Bonne journée à tous...

Gâteau zébré

Coucou mes gourmands. En surfant sur la toile, vous êtes sûrement tombé sur ce '' zébra cake ''. Il est très moelleux, même le lendemain. SI il en reste bien sur. Puis, quand on coupe une part, il y a le côté visuel, qui fait son petit effet. Parfait, pour le réaliser, avec les enfants. Bonne journée à tous.