1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boulettes de dinde en sauce coriandre et chipotle
Boulettes de dinde en sauce coriandre et chipotle
Boulettes de dinde en sauce coriandre et chipotle

Boulettes de dinde en sauce coriandre et chipotle

Barbara Barbara

Quelques mots sur cette recette

Des boulettes moelleuses à souhait, dans une sauce savoureuse et bien relevée.

Voir la recette
boulettes coriandre cuisine orientale dinde herbes aromatiques volailles
Recette ajoutée le 14/07/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Barbara partage également ces recettes.

Les boulettes du chef Fabio
Les boulettes du chef Fabio
Ne passez pas à côté de cette recette de parmesan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Keema Matar, version dinde
Keema Matar, version dinde
Le keema matar est un plat indien très parfumé composé d'un mélange de viande hachée (habituellement du mouton, d'où le nom keema), d'épices et de pois verts. C'est un plat bien relevé, mais vous pouvez bien sûr omettre les piments chili. Je préfère le faire avec de la dinde bio, viande qui est très riche en fer et en protéines et pauvre en gras.
Daoud basha
Daoud basha
Un plat libanais assez bien connu, le daoud basha peut se faire autant avec de l'agneau qu'avec du boeuf. Comme mon coeur balançait entre les deux, j'ai fait moitié-moitié. C'est une recette relativement rapide à faire, qui se double facilement si vous possédez un poêlon assez grand et qui se congèle très bien.
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dinde aux marrons
technique
Dinde aux marrons

Dinde de noël aux marrons (châtaignes) braisée

Dinde farcie aux marrons
technique
Dinde farcie aux marrons

Dinde de noël rôtie farcie aux marrons

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Accords vins
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Réussir la volaille de noël
pratique
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
pratique
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

La dinde n'attend pas Noël pour être sur nos tables
recettes
La dinde n'attend pas Noël pour être sur nos tables

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.

Des boulettes, oui mais aux légumes !
recettes
Des boulettes, oui mais aux légumes !

Gourmandise et équilibre à chaque bouchée.

Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners
recettes
Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners

Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes de dinde en sauce coriandre et chipotle

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plat et recette pour accompagner la recette Boulettes de cabillaud.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0