Recettes de biscuits du gourmet Au plaisir de pâtisser

Biscuits sur assiette
Voici la liste des recettes de biscuits par Au plaisir de pâtisser.

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Recettes de Au plaisir de pâtisser

Buche Pomme Caramel
Buche pomme caramel

Buche pomme caramel, biscuit pâte à choux, croustillant duja, confit de citron, crémeux caramel, mousse, pomme Granny, Smith, glaçage, caramel, streusels amande vergeoise

Guayaquil de Jean-Paul Hévin
Guayaquil de jean-paul hévin

Recette en mode pas à pas du Guayaquil de Jean-Paul Hévin

Entremet citron vert, noix de coco, menthe
Entremet citron vert, noix de coco, menthe

Le dessert se compose d’une base de sablé croustillant coco citron vert, d’un biscuit moelleux coco, d’une gelée citron vert menthe, d’une panna cotta noix de coco et le tout recouvert d’une mousse citron vert.