Une recette simple pour réalisé un caramel au beurre salé aussi nommé salidou. Une tuerie gustative et gourmande à réaliser au plus vite !
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Fontainebleau exotique.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !
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