Couronne des rois briochée au citron

Couronne des rois briochée au citron
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Pour changer de la galette, j'ai testé la couronne des rois briochée au doux parfum de citron et en plus c'est une recette allégée !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le sacre de la couronne

Le sacre de la couronne
A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.

Voir aussi

Galette des rois vidéo
Galette des rois

Le pithiviers de l'Epiphanie

Historier un citron vidéo
Historier un citron

Découper un citron en dents de loup

Le citron produits
Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Beurre concentré lexique
Beurre concentré

Ou beurre déshydraté.

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur recettes
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Couronne briochée ou galette des rois ?

Affichez votre brioche... sans complexes ! recettes
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

Lever des suprêmes de citron technique
Lever des suprêmes de citron

et détailler en dés

Brioche en rosace vidéo
Brioche en rosace

pour le Petit Déjeuner .... thermomix. Les températures chutent...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic
L'herbe aromatique reine de Méditerranée.
Nectarines ou brugnons, c'est selon
Nectarines ou brugnons, c'est selon
Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.
La cuisine au pastis
La cuisine au pastis
Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.