1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Carottes briochées
Carottes briochées
Carottes briochées

Carottes briochées

5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Pour continuer sur ma lancée, voici une autre recette adorable pour Pâques, salée cette fois : les carottes briochées. Le principe est simple, pour un résultat très amusant. J’ai précuit des carottes, que j’ai enroulées de pâte à brioche avant de les mettre au four. Une petite dorure orange pour imiter une vraie carotte et le tour est joué !

Servez ces carottes briochées en plat principal, avec de la viande et un peu de salade (pour former la queue de la carotte 😉 ). Et si vous n’aimez pas les carottes, vous pouvez les remplacer par des saucisses (comme des knackis).

Petit conseil : pour un meilleur résultat, utilisez des carottes bien coniques (contrairement aux miennes qui étaient très allongées ^^).

Voir la recette
Recette ajoutée le 14/04/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Aline Bianca Cuisine partage également ces recettes.

Hot-dog de courgette
Brioche torsadée au chocolat
Poêlée de poivrons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Sculpture de légumes
Sculpture de légumes

La sculpture des légumes par le Chef Simon

La brioche
La brioche

La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.

Faire ses chocolats maison
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Brioches de Pâques
Brioches de Pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Optimisez votre machine à pain
Optimisez votre machine à pain

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Des recettes bien gonflées
Des recettes bien gonflées

Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0