Une soupe froide en provenance d'Andalousie ? Le salmorejo, moins connu que son cousin le gazpacho, est un régal hyper rafraîchissant à savourer bien frais, avec la petite touche gourmande apportée par l’oeuf et le jambon ibérique. Il a fait l'unanimité à table.
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Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs
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Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
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