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CHEFSIMON ON TOUR
Rencontre avec nos forumeurs du 14/12/2006


 Pas tout a fait le temps de faire les commentaires maintenant ! mais je suis sure que vous aviez hate de voir les photos ;o) je complèterai demain parce que je ne voudrais pas rater Brug qui vient de m'appeler pour me dire qu'il est bien arrivé.

 

 

1. Dans l'ordre où nous nous sommes rencontrés, voici d'abord Gabb et Linda, les lorrains !

2. Viennent ensuite Eric et Clara alias Mr et Mme Merluchon, les charentais.

3. Puis dans la foulée je fais la connaissance de Gwenn et Laetitia, les nordistes (comme nous ;o)

4. Et en dernier Thomas qui était reparti vers sa voiture pour nous ramener des couques de Dinant (belges) ... une fois !

5. Et bien sur notre François sans qui vous ne regarderiez pas ces photos ;o)). Nous avons tellement bavardé que nous n'avons pas pris de photo de la salle ... pas grave !

6. En revanche voici la cuisine du lycée où tout s'est préparé.

7. Et ici en salle le commandant Cousteau en tenue de plongée ds l'azote !!

8. L'azote a servi a y tremper des quenelles de pintadeau si je ne me trompe ... servies avec le foie gras et la brioche

9. Gravlax de saumon et mousse de poisson à la betterave et blinis
10. Ce que vous ne verrez pas c'est le roti de boeuf en croute et l'omelette norvégienne mais voici les petites mignardises concoctées par le Chef et que nous aurions du avoir avec le café mais qui se sont perdues dans la quatrième dimension avant d'arriver sur notre table.
11. Et voici les participants du deuxième repas ! Brug et Clo venu directement du pays du poulet ;o) Une bonne soirée en perspective et l'occasion de voir en vrai BM avec qui nous avions fait connaissance sur internet avant même de faire le site.
12. Le Chef est en cuisine et Brug prend les photos et pendant ce temps là, les filles papottent. Au menu : mousse de concombre avec huitre frite - tartare de saumon - chapon farci - buche aux fruits exotiques. La soirée se terminera à la maison pour profiter un peu du chef qui jusque là était en cuisine.
 

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