| |
 |
Le
chocolat blanc à la nougatine
Irrésistiblement
bons
500 grammes de chocolat blanc - 200 grammes de nougatine
|
| |
Pour
faire faussement rustique.... |
| |
|
| |
 |
|
 |
|
 |
| |
1.
Fondre le chocolat blanc au bain marie |
|
2.
Couper la nougatine en morceaux ou concassez au couteau lorsqu'elle
est encore tiède |
|
|
| |
 |
|
 |
|
 |
| |
4.
Répartissez les morceaux de nougatine dans les moules (silicone)
|
|
5.
Versez le chocolat blanc |
|
6.
Lissez à la spatule si vous utilisez un grand moule. |
| |
 |
|
 |
|
 |
| |
7.
Ici dans les petites alvéoles silicone point n'est besoin
de lisser |
|
8.
Laisser le chocolat se figer à température ambiante
et décoller les chocolats de leurs alvéoles. |
|
9.
Pour les grandes plaques, coupez au couteau c'est plus rustique.Mais
ne tranchez pas votre feuille silicone.... |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Encore une page qui va enrichir les dentistes !
Si vous avez une dentition saine ... allez y, profitez en parce
qu'à ce régime ça ne va pas durer longtemps
:)) si vous avez la chance d'avoir déjà de multiples
bridges et couronnes ... deux solutions s'offrent à vous
! Soit vous concassez la nougatine menu menu ou plus raisonnablement
vous cliquez sur "sommaire des desserts"
et vous cherchez la mousse au chocolat, les choux chantilly ou la
compote de pommes :)))))
A réaliser et à déguster en écoutant
la Bande originale du Film "Une histoire vraie"
de David Lynch parce que Alvin et moi, nous sommes sur la même
tondeuse ... pour nous c'est la compote :))
|
| |
La nougatine classique au glucose
La nougatine au fructose et sirop d'érable
Le tablage du chocolat blanc
Sommaire des desserts
|
|
|
