Crème bavaroise ou appareil à bavarois
Un fromage frais d'origine italienne qui a conquis les papilles du monde entier.
Un fromage frais apprécié pour sa douceur et sa légèreté.
Tapisser les parois d'un moule d'une couche de préparation permettant de ne pas coller au récipient.
Le biscuit à la cuillère est idéal pour la réalisation des charlottes.
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Vanille et poire : un mariage raisonnable.
Chemiser c'est enduire les parois et le fond d'un moule.
Recettes, discussions et humour... RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1