Le champagne est la boisson de fêtes par excellence. On apprécie bien sûr ses petites bulles dans un verre à cocktail mais il fait aussi des merveilles dans nos assiettes. Homard, langouste, truffes, caviar... Il accompagne et sublime parfaitement des produits d'exceptions.
Qu'elles soient sucrées ou salées, les recettes au champagne sont nombreuses et enchantent le palais des fins gourmets. Au menu donc, nage de saint-jacques ou encore risotto au champagne parce que vous le valez bien !
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Dites bye bye à 2023 avec un délicieux cocktail et sans regrets !
On met les petits plats dans les grands pour saluer l'année qui se termine.
Des cocktails avec ou sans alcool pour trinquer à la nouvelle année.
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