Servir une belle terrine en entrée au repas de réveillon est une délicieuse idée. Vous pouvez la préparer en avance et avoir ainsi moins de travail en cuisine le jour J ! Côté saveurs, vous avez l'embarras du choix.
Terrine de foie gras, terrine charcutière, terrine de saumon ou même terrine végétarienne, quel que soit votre choix, vous saurez surprendre les papilles de vos invités.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
A vos photos...
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