Le cerfeuil est une plante aromatique qui apporte une touche légèrement anisée à de nombreuses recettes du quotidien, de la vinaigrette à l'omelette en passant par les soupes et les sauces (ravigote et béarnaise).
Qu'il soit commun ou frisé, n'hésitez pas à l'associer avec d'autres herbes comme l'estragon, le persil et la ciboulette pour encore plus de saveur dans l'assiette.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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