Originaire d'Asie et du Moyen-Orient, le samoussa est une petit beignet en forme de triangle réalisé avec des feuilles de brick. Délicieux et croustillant à souhait, il peut être frit ou cuit au four.
Le samoussa peut être servi en apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade verte. Côté garniture, c'est comme vous préférez ! Au poulet, à la viande de boeuf, aux légumes ou au fromage.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
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