1. Accueil>
  2. Matériel de cuisine et ustensiles, guide d'achat

Plaque à génoise

Plaque à génoise
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de génoise. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec plaque à génoise

Tags

génoise biscuit roulé
Un ustensile ajouté le 07/10/19  - Mis à jour le 10/02/24 .

Voir aussi

Appareil
lexique
Appareil

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Ruban (Faire le)
lexique
Ruban (Faire le)

Faire le ruban

Diderot (Denis)
littérature
Diderot (Denis)

Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (extrait).

Fond de pâtisserie
lexique
Fond de pâtisserie

Fond de dacquoise pour bûche de noël.

Moka
technique
Moka

Moka avec une crème au beurre au café ! What else ?

Biscuit roulé aux graines de pavot
technique
Biscuit roulé aux graines de pavot

La cuisson du biscuit roulé est délicate.

Génoise
video
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Biscuit Joconde
technique
Biscuit Joconde

Biscuit d'entremet.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1