Mugs double paroi

Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

Une bière culte au goût inimitable qui sublime plats salés et sucrés.

De Marie-Josèphe Moncorgé aux éditions Tambao

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

Une technique spécifique au gibier.

Un "oeuf truffe" au chocolat

Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.

La sauce madère est une sauce brune obtenue par réduction.