Moule oeuf 3D

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Chocolat de couverture

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

La souris d'agneau

La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

Un mijoté qui reste léger et frais grâce aux légumes primeurs.