Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.
Une fleur comestible au coeur tendre et à la saveur délicate.
500 recettes saines et gourmandes.
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
Une entrée aux parfums d'Asie.
Servir en mise en bouche ou en entrée.
Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !
A vos photos... RDV sur Pinterest !
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