Savoir choisir l'ananas, le conserver et le mettre en valeur dans vos plats salés et vos desserts.
Masquer un gâteau avec de la crème.
Ah les Madeleines de Commercy...
La grosse dame chez le pâtissier
Pour gâteaux de semoule, de riz et crèmes renversées.
Un gâteau marbré classique vanille et chocolat.
Un grand classique de la décoration des gâteaux
Chantilly, pépites et triangles de chocolat noir.
Les recettes du Chef en vidéos... RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1