Élément surprise au coeur d'un entremets, d'une bûche, d'une terrine.
Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.
Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
La cuisson du biscuit roulé est délicate.
Biscuit roulé et ganache chocolat.
Bûche de Noël glacée.
La bûche de noël mandarine façon omelette norvégienne.
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