Frire des beignets, des légumes, des viandes, des poissons.
Réalisé par Morgan Spurlock.
Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.
Une viande maigre appréciée pour sa chair fine et tendre adaptée à une alimentation saine.
Un légume qui se travaille en sucré comme en salé.
Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.
A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.
Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées
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