Charlotte, tartes, confitures, glaces... on aime les recettes avec des fraises !

Name: Charlotte, tartes, confitures, glaces... on aime les recettes avec des fraises !
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: fraise

La fraise, c'est la star des marchés du printemps à la fin de l'été.

La fraise c'est vraiment le fruit ou plutôt le faux-fruit dont tout le monde raffole. Pourquoi faux-fruit ? Parce qu'en réalité, les fruits sont les petits grains (appelés akènes) présents à la surface de la fraise. Délicieuse mais fragile la fraise doit être au mieux consommée le jour de l'achat ou au plus tard le lendemain. Si vous ne voulez pas être déçu choisissez de préférence les fraises de votre région. La fraise déteste les longs voyages en camion frigorifique.

Gariguette, Mara des bois, Ciflorette, elle est de tous les desserts. Pour garnir une tarte, dans une charlotte, en glace, en sorbet, en confiture, la fraise vous régalera toute l'année.

Dernières recettes de fraise et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fraise et de pain qui changent !

Planches d'entrée à partager

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Disons que sur cette planche pour 4 à 6 personnes il y en a pour tout les goûts.... Des petites boulettes à la grecque avec son tzatziki allégé... Des petites bouchées à l'emmental.... Les canapés Crevettes avocat et fraises... c'est tellement bon.... Vous trouverez ces recettes dans la section entrées sur notre site

Confiture healthy

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La confiture, sur des crêpes, des gaufres, des toasts... c'est un met indétrônable de la cuisine française. Aux myrtilles, framboises, coings, abricot ou encore fraise, il existe un nombre incalculable de ces petites merveilles ! Voici une recette sans sucre ajouté.

Brioche soleil

Simple & Gourmand

La brioche soleil a la forme d’une tarte. Il s’agit de plusieurs disques de brioches superposés dont les rayons sont torsadés. Elle est garni de confiture de fraise. C’est très bien pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Le truc en + : Retrouver toutes mes recettes de brioches et de viennoiseries ici Remplacer la confiture par de la pâte à tartiner, de la crème de marrons ou du lemon curd

Pain perdu roulé à la fraise

Plaisir et Equilibre

Vous cherchez une recette de pain perdu roulé à la fraise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tartine gourmande de fraises

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Je pense que cette tartine va parler à beaucoup d'entre vous. Elle était à l'honneur à la saison des fraises quand j'étais enfant dans bien des maisons.

Pains soufflés à la bière, foie gras au poivre noir et gelée de fraises

Ca bouffe un Doberman

Pour un apéro qui en jette, une recette facile à préparer!

Biscotti Fraises et Cranberry Séchées

DOUCEURS MAISON

Petites biscottes très gourmandes ! idéal pour le thé

Petits gâteaux de pain rassis aux cranberries

Cenwen

Recette de dessert, gâteau de pain rassis, ou pudding de pain rassis, grand classique de la cuisine familiale, anti-gaspillage alimentaire, à base de pain rassis, de lait, d’œufs et de sucre, agrémenté de cranberries et proposés en version individuelle avec un dressage soigné.