Recettes d'aubergines de Le Chat Gourmet

Voici la liste des recettes d'aubergines par Le Chat Gourmet.

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Recettes de Le Chat Gourmet

Œuf miroir et compotée d’aubergines

Une délicieuse compotée d’aubergines avec un œuf coulant par-dessus, c’est un plat complet très gourmand, tout en simplicité, qui peut être servi tant en entrée qu’en plat principal.

Focaccia à la Norma

« La Norma » est une préparation à base de sauce tomate et d’aubergines frites qui agrémente un plat de pâtes très apprécié et originaire d'Italie, en Sicile. Dans cette recette de focaccia, vous retrouverez cette délicieuse garniture aux saveurs méditerranéennes faite de produits simples.

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